うどん入り！野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根、人参はいちょう切り、かぼちゃは薄く切る。ねぎは小口切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2 ①に水を入れて煮込む。
- 3 野菜が柔らかくなったら、うどんを入れて、1分半煮込む。
- 4 火を切って、味噌を溶かす。
- 5 食べる前に青ねぎを上に散らす。
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おいしかったレシピをメモメモ2018/12/06 20:31
ひと玉余ってしまったうどんをどうにかしたくて、このレシピにたどり着きました。美味しかったです！ご馳走様でした -
ちいずちいず2018/03/11 23:51
残り物の野菜を山ほど入れて作りました。お腹いっぱいになりました。美味しかったです♪ -
とく子さん2012/02/02 22:46
リピです。味噌汁にうどん、ちょっと気に入っちゃいました。
ごちそうさまでした。 -
noono♪2012/01/17 22:39
息子が残したお昼のうどんが大活躍！
ジャガイモに大根の葉で★
冷蔵庫整理もでき、具たくさんお味噌汁で大満足♡
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