市販のポタージュスープでお手軽クリームコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛乳を電子レンジでチン♪して温め、ポタージュスープをお湯ではなく牛乳で作ります。
ハムは、みじん切りにします。
- 2 ジャガイモは、1個ずつラップで包み、1個につき電子レンジでチン♪（2分）して、アツアツのうちに皮をむいてマッシュします。
- 3 ②に①のポタージュとハムを入れて、フライパンで水分が適度に飛ぶまで煮詰め、コショウをふります。
- 4 ③を平らなパットに広げて冷まし、俵型にまとめます。上記の分量で俵型のコロッケが６～８個できます。小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
- 5 油を180度に熱し、こんがりと揚げて完成です。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- クリームコロッケ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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