手作りゴマドレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゴマ油 小さじ1
- しょうゆまたはポン酢 小さじ1
- 酢 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 黒あらびきコショウ 少々
- 砂糖 小さじ2~
- *かんきつ類の汁(お好み) 小さじ1
作り方
- 1 すべてをボウルに入れて、よくかきまぜて完成です。
- 2 かんきつ類を入れるときは、最後に加えます。
きっかけ
お野菜が大好き!どうせいただくなら、美味しくいただきたいですよね。 市販のドレッシングでは何かちょっと足りない?と思うとき、自分の気分でアレンジできるよう、日々、精進を重ねています。
おいしくなるコツ
かんきつ類は、MINA★の場合、レモンが最も多いですが、少し入れると、風味が断然違います。これからの季節、ミカンやオレンジなどもokです。
- レシピID:1880003667
- 公開日:2011/11/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- 手作りごまドレッシング
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Maki**Maki**2011/11/15 23:30簡単に出来ました~。
節約にもなるしいいですね^^