ダブルいものフレンチフライカレー風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモとさつま芋は大きさを同じくらいに合わせてカットします。スチームケースでレンジ加熱、800wで2分ちょっと。
- 2 ガーリックオイルを入れて、フライパンで①を入れます。表面がカリッとなるように、芋の面を焼いていきます。
- 3 焦げ目がついて、カリッとなったら塩コショーとカレー粉をまぶして出来上がりです。
きっかけ
秋といえば、ジャガイモとさつま芋かなぁー。
おいしくなるコツ
芋は皮付きが美味しいです^^。ガーリックオイルがないときは、潰したニンニクで香りを出してからでもOKです。
- レシピID:1880003479
- 公開日:2011/10/23
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- フレンチフライ
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