サクッと美味しい♪フライドチキン レシピ・作り方

サクッと美味しい♪フライドチキン
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
とこと11
とこと11
ケンタ◯◯ーの骨なしチキンの味そっくり!

材料(3〜4人分)

  • 鶏もも肉 700g
  • 下味(★印)
  • ★すりおろしにんにく  1片分
  • ★すりおろししょうが 1片分
  • ★すりおろし玉ねぎ 1/4個分
  • ★牛乳 200cc
  • ★たまご 1個
  • 衣(●印)
  • ●小麦粉 200g
  • ●片栗粉 50g
  • ●黒コショウ ●塩 各小さじ3
  • ●オレガノ ●セージ ●パプリカ 各小さじ2
  • ●チリパウダー ●こぶ茶(粉末) 各小さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切り、下味★と合わせよくもみ込み1時間位つけておく
  2. 2 ●を合わせ衣を作り、1にまぶしてサラダ油(分量外)でカリッと揚げればでき上がり!

きっかけ

夫が作りました。。。

おいしくなるコツ

下味をしっかりもみ込みじっくりつける!

  • レシピID:1880003308
  • 公開日:2011/10/11

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カテゴリ
その他の鶏肉クリスマスチキンフライドチキン
料理名
フライドチキン
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