ワイン煮のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ワインコンポート １カップ
- 小麦粉 ８０ｇ
- 卵Ｌ玉 １個
- ココナッツオイル ５０ｃｃ
- 黒砂糖 大さじ１
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
ココナッツオイル、卵、黒砂糖をよく混ぜます。
-
2
ビニールに入れて、膨らましてよく振った小麦粉とベーキングパウダーを①に混ぜる。
-
3
ワインコンポートを加えて、ざっくり混ぜる。
-
4
フライパンに生地を流し込みます。火加減は弱火で。
-
5
両面を１２～３分焼いたら出来上がりです。串を刺して何もついてこなければＯＫ。
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