枝豆と黒豆のがんもどき レシピ・作り方

枝豆と黒豆のがんもどき
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
油で揚げないで焼くから、カロリーが抑えられます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ★印の食材を全部混ぜ手で捏ねます。(豆腐は水切りしておいてください)
  2. 2 ①に枝豆と黒豆を加えて、小さく丸めます。(10等分くらいで)
  3. 3 油をひいたフライパンで、弱火でこんがりと両面を焼いて出来上がりです。

きっかけ

がんもどきが食べたくて低カロリーの作ってみました。

おいしくなるコツ

豆腐はしっかり水切りしておくと、美味しくできます。私は作る日の前日に、パックから開けて、ボウルに入れておくだけで水切り完了です。

  • レシピID:1880003244
  • 公開日:2011/10/04
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
がんもどき
Laguna Maravilla
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