トマトの和風スプレッド レシピ・作り方

トマトの和風スプレッド
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
トマトは熱を加えると栄養価がアップするとかで、スプレッドにしてみました。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • ニンニク 2片
  • 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 出汁醤油 小さじ1
  • 板海苔 1枚
  • 白胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1 油をひいたフライパンでみじん切りのニンニクを炒めて香りを出す。ここに種を取り刻んだトマトを入れる。
  2. 2 味噌、出汁醤油、板海苔を加えて、煮詰める。仕上げに白胡麻をたっぷりかけて。
  3. 3 パンに塗って、チーズをかけて焼いてたべると美味しいです。

きっかけ

朝のトーストのおともに

おいしくなるコツ

パンのスプレッドだけでなく、サラダに和えても美味しいです。

  • レシピID:1880003054
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
トマトソース
料理名
スプレッド
Laguna Maravilla
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つくったよレポート(1件)

  • なぎぺい
    なぎぺい
    2011/09/18 17:45
    トマトの和風スプレッド
    冷やしてサラダに乗っけてみました!
    めっちゃおいしかったです!

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