おふくろの味◎切り干し大根 レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
- 1 乾燥切り干し大根と干し椎茸を水につけて戻しておく
- 2 干し椎茸・人参・油揚げは細切りにしておく
- 3 鍋にサラダ油(分量外)を入れ切り干し大根と2を軽く炒める
- 4 3に★を入れ、煮汁が8〜9割位なくなるまで煮詰めればでき上がり！
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とっても便利ですよ♪