朝ご飯が食べられないお子さんに!朝食用パンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をボールに割り入れて軽く混ぜ、しっかり泡立てます。
- 2 小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら最後にチーズを入れてざっくり混ぜます。
- 3 フライパンにバターとサラダ油を入れて温め、②の生地を丸くおたまで流し入れます。弱火でふたをしてぷつぷつしてきたら裏返し、きれいに焼き色がつけば完成です。
きっかけ
MINA★の家では、朝食にパンケーキやクレープがよく登場します。甘くせずに、プレーンに焼いて、ハムやチーズをのせてパンの代わりにすることで、朝は、食事がのど通らない!朝は、食べる気にならない!という子どもたちも元気に食べられます。
おいしくなるコツ
最近は、このパンケーキに目玉焼きを載せています。おいしいですよ~。
- レシピID:1880002981
- 公開日:2011/09/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- 甘くないパンケーキ
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きんもくせいとじんちょうげ2021/06/17 08:19卵をあまり泡立てずに作ったのでクレープっぽくなりましたが、タコスミートと合わせて大人が美味しくいただきました。ごちそうさまでした。