つるっと『抹茶みるくわらび餅』 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- わらび餅粉 ５０ｇ
- 水 ３５０ｍｌ
- 抹茶の粉 小さじ1/２
- 砂糖 大さじ２
- 牛乳 大さじ４
作り方
- 1 お鍋にわらび餅粉と水をいれ混ぜる。よく混ざったら強火にかけ白く濁ってきたら中火にし木べらでひたすらグルグルと透き通るまで混ぜる。
-
2
お皿に氷水を入れ、そこにあつあつのわらび餅をいれよく冷やす。
- 3 器に抹茶と砂と牛乳をよく混ぜ、よく冷えたわらび餅にかけて出来上がり。
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- その他の和菓子
- 料理名
- 黒糖わらび餅
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