超簡単!卵と野菜の炒め物 レシピ・作り方

超簡単!卵と野菜の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
ノッテ5464
ノッテ5464
ピーマンは炒めすぎると
シャキシャキかんが無くなるので
きをつけて

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵に砂糖、塩、胡椒をいれ
    混ぜておく
  2. 2 フライパンにオリーブオイル
    を入れ熱くなったら強火で
    1をスクランブル状にいため
    皿に外しておく
  3. 3 そのフライパンで
    野菜を炒め水をたして
    蓋をして、2~3分
    蒸し焼きに
  4. 4 ウエイパーを入れ混ぜたら
    すぐ2を混ぜて出来上がり

きっかけ

野菜をとりたかったので

おいしくなるコツ

卵のなかに入れる胡椒ひと振りが決め手です!

  • レシピID:1880002610
  • 公開日:2011/08/02
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カテゴリ
ピーマン
料理名
野菜炒め
ノッテ5464
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