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スパイスが旨い☆ハンバーガー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • バンズ

    2個

  • 牛挽肉

    200g

  • ☆こがしたまねぎ

    小1

  • ☆シナモン

    1g

  • ☆クローブ

    1g

  • ☆ナツメグ

    1g

  • ☆塩コショウ

    2g

  • ☆卵

    4分の1こ

  • ☆パン粉

    おおさじ1

  • 水でさらした玉ねぎ

    適宜

  • キャベツ(あったので、レタスでも)

    1枚

  • ケチャップ

    適宜

  • トマトスライス

    4枚

  • マスタード

    適宜

  • マヨネーズ

    適宜

  • バター(バンズに塗る)

    適宜

  • マヨネーズ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スパイスが旨い☆ハンバーガー
  • 1,000円前後

これは、いろんな方のレシピを
作ってみて自分好みにしちゃいました
良いお肉で作るとかなりジューシーで
美味しいです!!

作り方

  • 1

    挽肉と☆を全てビニール袋のなかで,こね混ぜ、粘りが出たらok!
    (できるだけ、全て常温で)

  • 2

    フライパンにオリーブオイル
    を熱して、最初は強火、片面いい具合に焦げたらパテをひっくり返して中火で焼き
    なかに火が通ったら
    お皿にとっておく

  • 3

    バンズに薄くバターを塗っておく

  • 4

    下から、(さらして水気を切った玉ねぎ)→マスタード→パテ→キャベツ→マヨネーズ→トマト→バンズでとじて出来上がりです!

きっかけ

作ってみたかったので

おいしくなるコツ

パテは粘りが出たら、まぜるのをストップしてくださいね。

レシピID: 1880002576

公開日:2011.07.26

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料理名
ハンバーガー
料理用途
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