スパイスが旨い☆ハンバーガー レシピ・作り方
材料（２人分）
- バンズ ２個
- 牛挽肉 ２００g
- ☆こがしたまねぎ 小１
- ☆シナモン １g
- ☆クローブ １g
- ☆ナツメグ １g
- ☆塩コショウ ２g
- ☆卵 ４分の１こ
- ☆パン粉 おおさじ１
- 水でさらした玉ねぎ 適宜
- キャベツ（あったので、レタスでも） １枚
- ケチャップ 適宜
- トマトスライス ４枚
- マスタード 適宜
- マヨネーズ 適宜
- バター（バンズに塗る） 適宜
- マヨネーズ 適宜
作り方
-
1
挽肉と☆を全てビニール袋のなかで,こね混ぜ、粘りが出たらｏｋ!
（できるだけ、全て常温で） -
2
フライパンにオリーブオイル
を熱して、最初は強火、片面いい具合に焦げたらパテをひっくり返して中火で焼き
なかに火が通ったら
お皿にとっておく - 3 バンズに薄くバターを塗っておく
- 4 下から、（さらして水気を切った玉ねぎ）→マスタード→パテ→キャベツ→マヨネーズ→トマト→バンズでとじて出来上がりです！
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作ってみて自分好みにしちゃいました
良いお肉で作るとかなりジューシーで
美味しいです！！