カリカリしょうが＆にんにくのチンジャオロース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ・牛肉は、1cm程度の細切りにしてビニール袋に入れ、塩、コショウを少々入れて、片栗粉を全体にまぶしておきます。
-
2
・ピーマン、玉ねぎを5mm程度の細切りにします。
・しょうが、にんにくはみじん切りにします。 - 3 ・フライパンに油を引いて、しょうがとにんにくをカリカリに揚げ焼きにします。そこに牛肉を入れて炒め、色が変わったら、お皿にいったん取り出します。
- 4 同じフライパンでピーマンと玉ねぎを炒め、火が通ったら、③の牛肉を戻し、★の調味料で和えます。
- 5 お皿に盛って、上にしょうがとにんにくを載せるようにして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
