豚とみょうがの冷しゃぶ ～柚子胡椒ぽんず仕立て～ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
お酒大さじ１を入れたお湯で豚肉を茹で、冷水に取る。
トマト・玉ねぎは薄くスライスする。
キュウリはピーラーでスライスする。
みょうがは千切り。 -
2
お皿にとまとキュウリ・玉ねぎ・豚肉・みょうがの順に盛り付ける。
柚子胡椒をみりんでのばし、ポン酢を加えてよく混ぜてたれを作る。
たれをかけて頂く。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 豚とみょうがの冷しゃぶ
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