鶏肉のぴりからケチャップマスタード焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏肉手羽元、またはモモ 10本
- 塩、コショウ、酒 適宜
- ★トマトケチャップ 大さじ３
- ★豆板醤 小さじ１
- ★マスタード 小さじ１／２
- ★はちみつ 小さじ２
- 油 適宜
作り方
- 1 鶏肉は、塩、コショウをして、下味をつけます。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を皮から焼いてこんがりと焼き色をつけてから裏返し、両面を焼き、酒をふって中までしっかりと火を通します。
- 3 ★の調味料を混ぜます。
- 4 ②に③の調味料を絡めて完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のケチャップ＆マスタード焼き
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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