サーモンと発芽玄米ドリア レシピ・作り方

サーモンと発芽玄米ドリア
ノッテ5464
ノッテ5464
こってりなのにヘルシーなドリアです!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ホワイトソース
    鍋にバターを弱火で溶かし
    小麦粉をいれ素早く混ぜる。
    ふつふつ煮立ったら豆乳を
    とろりとするまでいためて
    塩コショウで味を整える
  2. 2 フライパンにサーモンを入れ
    白ワインをかけて、強火で
    アルコールが飛んだらいったんさます。
  3. 3 たまねぎは
    レンジでちんしておき
    1と2と混ぜておく
  4. 4 温かいご飯にバター
    塩コショウをお好みで
    混ぜて、器にしき、
    3をかけ、チーズをふったら
    220度オーブンで
    20分弱くらいやく

きっかけ

ヘルシーだけどこってりした料理が食べたかったので

おいしくなるコツ

サーモンは焼いたあとに油を切っておくと良いですよ

  • レシピID:1880002347
  • 公開日:2011/06/28

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カテゴリ
ドリア
料理名
ドリア
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