ビールがうまい！揚げ春巻きのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 揚げ春巻き＊ 12本
- にんにく 1片
- トマト水煮缶 1缶
- 固形スープの素 1個
- トマトケチャップ、豆板醤 各大さじ１
- 塩、コショウ 少々
- 白ゴマ 大さじ１
作り方
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揚げ春巻きは、MINA★のレシピでいろいろな種類を紹介しています。参考にしてください。
揚げたて理想ですが、あるいは市販で買ったものは電子レンジでチン♪してアツアツにしてください。 - 2 にんにくはみじん切りにします。鍋に油を熱し、にんにくをいためて香りが出たら、豆板醤を加えます（辛さが凄味を増してきます！！）
- 3 水煮トマトを加えて、崩していきながら、水（カップ１）と、固形スープの素を加えて煮込みます。
- 4 ③にトマトケチャップ、塩、コショウをして味を調えます。
- 5 ④に春巻きを加えて白ゴマをたっぷり振って絡めて完成！
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 揚げ春巻きの豆板醤煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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