ダイエット中のビールのおつまみに！鶏肉のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏のささ身は、筋をとり、お酒をふっておきます。
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、①の鶏肉を入れてしっかり中まで火を通します。
- 3 ②のささ身の熱が取れたら、適度に細かく裂きます・・・あまり細かいと「ぼそぼそ」するのである程度の大きさを保ちます。
- 4 トマト、キュウリを細切りにします。レタスは、ちぎります。
- 5 ★を合わせて、ソースをつくり、③と④もいっしょにあえて、お皿にもって完成！飾りにパセリなどを飾るとおしゃれかな？
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関連情報
- 料理名
- 蒸し鶏のサラダ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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