初夏に★さっぱりと梅～そうめん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そうめんをたっぷりのお湯で好みの硬さに茹で、冷水でぬめりを取り水切りする。
梅干しは種を取り潰しておく。
青シソは千切りにしておく。 - 2 ボウルに、梅干し・ごま油を・醤油入れよく混ぜ、そうめん・鰹節を加えからめる。
- 3 器に盛り、青シソをのせて完成。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 梅そうめん
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