現在地
 > 

簡単だけど本格的!レバニラ炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
34

2

簡単だった

3

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単だけど本格的!レバニラ炒め
  • 300円前後

ごはんがモリモリ進みます!

作り方

  • 1

    豚レバーをそのまま水に30分間ひたして血抜きする

  • 2

    1を一口大に切り水洗いしてからキッチンペーパーで水気をとり、ニラは5cmに切っておく

  • 3

    豚レバーと☆を合わせてから片栗粉を混ぜて20分位おく

  • 4

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいてもやしをさっと炒めて取り出し、再度サラダ油(分量外)を入れ豚レバーを両面よく焼く

  • 5

    豚レバーを寄せてにんにくとしょうがを入れて炒め香りが出てきたら豚レバーと合わせ炒める

  • 6

    5にニラともやしを入れ炒め、★を加えて混ぜ合わせ最後にごま油(分量外)をまわし入れればでき上がり!

きっかけ

夫のリクエストで!

おいしくなるコツ

ニラはまず根の部分を入れてから葉の部分を入れて炒めるとちょうどいい炒め具合になります!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 野菜炒め > レバニラ炒め

レシピID: 1880002046

公開日:2011.05.26

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 6件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • テンテントッキーズ
  • mmfmmf
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • ぺーたろう
  • 光一剛ママ
  • いよちびにゃんちゅ
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • メグ1364

つくったよレポート 28件(27人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
レバニラ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲簡単だけど本格的!レバニラ炒めのページ上部へ