シメサバをもっと食べたい！ 洋風マリネ風 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスします。マリネ液に玉ねぎのスライスの半分を敷きつめ、その上にスライスされたシメサバを置いて、その上から玉ねぎをのせて20分～30分おきます。
- 2 サバが白っぽくなります。マリネ液をざっとかきまぜ、なじませて完成です。あとは、お野菜などといっしょに、またはサンドイッチにしてもおいしいです。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- マリネ風しめサバ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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