白いんげん豆のトマトソース煮オムレツ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは、みじん切りにします。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りがたったら、豆とトマトソースを入れて、塩、コショウ少々を加えて煮ます。沸騰したらアクを取り、しばらく煮ます。味がしみたら完成です。
- 3 フライパンに油をしいてプレーンオムレツを焼き、②の豆の上にふわっとのせて完成です。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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