だし昆布もいっしょに食べてしまおう！ 大豆の煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 出しをとるのにつかった昆布を1センチ角程度にきり、しょうがはおろして汁を取ります。
- 2 お鍋にだし昆布、しょうが汁、豆、砂糖を入れ、ひたひたの水を加えて煮、煮立ったら、砂糖を加えて汁気がなくなるまで味を含ませて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆と昆布の柔らか煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ばーちゃお2014/02/11 16:14
さらにずぼらに小さく切れてませぬが(^^;)だしがら昆布もとっておいてよかった～美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
