春キャベツとハムの炒め煮 レシピ・作り方

春キャベツとハムの炒め煮
Mina★
Mina★
最後にしょうゆを少し入れると、香りがついておいしくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ハムは、適当な大きさに。
    キャベツは、一口大にし、玉ねぎはスライスします。
    しいたけは石づきをとり、スライスします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、野菜とハム、きのこ類を全部いれて炒める・・・だけです。塩、こしょうで味を調え、最後に風味づけのしょうゆを回し入れて完成!

きっかけ

朝食に2~3枚ハムを使って残った中途半端なものを炒めものに使っています。淡白な春野菜も、ハムやベーコン、ソーセージなど、少し入れるだけでおいしさとうまみがぐ~んと増します。

おいしくなるコツ

お野菜は、何でもokです。玉ねぎを入れると甘みが出ておいしくなります。

  • レシピID:1880001771
  • 公開日:2011/05/03
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カテゴリ
キャベツ
料理名
春キャベツとハムの炒め煮
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2019/04/09 18:22
    春キャベツとハムの炒め煮
    簡単に一品出来て良かったです(^^)

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