牛肉のレモンにんにく風味串焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ステーキ用の牛肉を食べやすい大きさに切り、塩、コショウをします。
- 2 パットにレモンの汁、すりおろしにんにく、乾燥パセリを入れてそこに①の肉を最低でも1時間程度漬けこんでおきます。
- 3 ②の肉を水気をペーパータオルでとって串にさし、フライパンで転がして焼くか、できれば網で焼いてください。
- 4 そのままでもおいしいですし、レモンの汁をしぼってもgoodです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のレモンにんにく風味焼き
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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えぃりあす2013/12/26 19:44
食欲が、増す風味！
食べやすくって、美味しかったです♪
（グリルで、焼きました。）
ごちそうさまでした。
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