カレイのから揚げ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Mina★
カレイのから揚げというと、我が家では片栗粉を使っていたのですが、ふつ～に鶏のから揚げを作るときのから揚げ粉で揚げたら、おいしい！絶対、便利です。
材料（2人分）
- かれい ２尾
- しょうが汁 少々
- から揚げ粉 適宜
- 付け合わせの野菜（ピーマン） 2個
作り方
- 1 かれいに、しょうが汁とから揚げ粉をまぶします。油を170度に熱し、5~6分揚げて油を切ります。
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2
たれやソースなどでなく、塩が断然おいしいです！
★MINA★流ですが、塩を耐熱容器に入れ、30秒程度チン♪すると、焼き塩っぽくなって好きです。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ
- 料理名
- カレイのから揚げ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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るもちゃん2020/04/06 08:06
サクサクで美味しくいただきました！
ありがとうございました✨
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