お弁当にぴったり！カジキマグロのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カジキマグロに酒、塩、こしょうをふりかけてしばらくおいておきます（30分程度）。
-
2
①の水気を拭き取ります。
フライパンにバターを溶かして、ふつふつ泡がたち、茶色くなってきたら、カジキマグロを入れて片面を焼き、しょうゆをふりかけて、もう片面もこんがり焼きます。 -
3
お皿にもってできあがり！
＊付け合わせは、こふきいもやホウレンソウのソテーなどがお勧めです。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- カジキマグロのバターしょうゆ焼き
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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