ハムがたっぷり、オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンやそのほかのお好きな野菜も食べやすく切り、バター(分量外)で軽く炒めます。ハムは、短冊状に切ります。
- 2 卵を溶き、①で炒めた玉ねぎ、ニンジン他、とハムを、塩・こしょうを加えてよく混ぜます。
- 3 1のフライパンをペーパータオルでさっと拭き、バター(分量外)を引いて②の卵液を入れます。最初は菜ばしでかき混ぜながら焼き、固まってきたらフライパンの端に寄せt形をととのえます。
きっかけ
おいしいハムをいただいて、朝、大好きなオムレツに入れてみました。
おいしくなるコツ
仕上げに、ぬれ布巾をかぶせて形をととのえると、まるで一流の?コックさんのようにきりな形になります!
- レシピID:1880001027
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ハム入りオムレツ
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塩じゃけ88232017/09/24 07:54ごちそうさま
ヽ( ̄▽ ̄)ノ