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簡単!ご飯がすすむナスとじゃがいものミートグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

簡単!ご飯がすすむナスとじゃがいものミートグラタン
  • 500円前後

ナスとじゃがいもが安いときは必ずやります♪
簡単だし旦那も喜ぶし最高です☆
上記の分量で直径15㎝深さ3㎝のお皿3つ分できます。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、5mmくらいの厚さにスライスしてゆでておく。

  • 2

    ナスは5mmくらいの厚さに切って、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼く。お皿にうつしておく。

  • 3

    ②のフライパンにオリーブオイルを足してひき肉を炒める。
    火が通ったらレトルトのミートソースと合わせる。

  • 4

    じゃがいも→ミートソース→ナス→ミートソース→チーズの順に重ね、200度に予熱しておいたオーブンで10~15分焼いてできあがり☆

きっかけ

ナスとじゃがいもが大量にあって何かおいしいものないかと考えた時に思いつきました☆

おいしくなるコツ

ひき肉なしでも十分おいしくできますが、入れた方が食べごたえがあります。
我が家は濃い味が好きなのでミートソース2袋使いますが、1袋でもできます。
チーズは1皿につきこぶし1個分くらいのせます。

レシピID: 1880000960

公開日:2011-02-17 16:18:29.0

つくったよスタンプ 8件

おいしかった 2

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つくったよレポート 11件(10人)

  • 2014.11.24

    とろけるチーズがなくて、スライスチーズをちぎって載せちゃいました。(´>∀<`)ゝ

    わぁ!リピありがとうございます★うれしいです(^O^)

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  • 2014.10.11

    とろけるチーズがなくて、粉チーズを振って焼きました( ̄▽ ̄;)
    肌寒くなってきた今日この頃。体も心も暖まります。

    つくレポありがとうございます(^O^)粉チーズでもいけるんですね!こんどやってみます♪

    お返事を見る

  • 2014.09.17

    子供もナスを美味しく食べれました(*^◯^*)

    つくレポありがとうございます(^O^)お子さんも食べてくれてうれしいです!

    お返事を見る

  • 2013.10.16

    美味しかったです。弁当用にも作りました。また出番が来そうです。

    うちもまとめて作って翌日のお弁当やお昼にも食べます(^O^)安いときは毎週やっちゃうことも(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ナスとじゃがいものミートグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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