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裏技★旨味凝縮★レンジでホクホク★さつま芋★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • さつま芋

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
裏技★旨味凝縮★レンジでホクホク★さつま芋★
  • 100円以下

さつま芋のサイズはお好みでどうぞ。
画像で分かるでしょうか・・・
この手法で旨味も甘味も水分も逃さずにシットリ仕上げる事ができます。

作り方

  • 1

    さつま芋を水洗いしたら、ヒタヒタに濡らしたキッチンペーパーでクルクルと包む。

  • 2

    更にその上からラップでしっかり巻き込み、レンジの中央に置いてチン。

  • 3

    ★★荒熱が取れるまでラップを外さないようにして下さい!

きっかけ

わざわざ蒸かし鍋を出して何十分も掛けずに、電子レンジ数分で美味しい蒸かし芋が作れるのでは・・・と試行錯誤しました。

おいしくなるコツ

蒸かしあがりの時間はレンジのW数や用意したサツマ芋の大きさにより異なります。
★3歳娘はマーガリンやバターを付けて食べるのが好きです!
★主人と私は蜂蜜やメイプルシロップを付けて食べるのが大好き!
★1歳娘はそのままパクパクが大好きです!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作る焼き芋・さつまいも

レシピID: 1880000842

公開日:2011.02.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.11.12

    紫のサツマイモで作りました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2011.10.21

    確かにレンジでも甘いですね^^
    1本目は息子たちに食べられたので、リピして2本チンしました♪

    ありがとうございます!我が家でも子供に大人気なんです。娘は幼稚園前の朝食にマーガリンつけながらトーストを食べるように芋食べてます;笑 &部屋中が良い匂い・・・。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸かし芋
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
簡単子供レンジおやつ

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