揚げたらいける！甘エビと生わかめのしょうが風味揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切り、しょうが汁を振ります。
- 2 えびにもしょうが汁を振り、塩少々をまぶします。
- 3 180度の油で、程よく揚げます。えびせんべいのような香ばしいにおいがしてきます。そこでぐっと我慢！つまみ食いをするとやけどします。
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- 料理名
- 甘えびと生わかめのしょうが揚げ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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