混ぜて焼くだけ♪材料3つのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

混ぜて焼くだけ♪材料3つのヨーグルトケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
furby0505
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余ったヨーグルトを使って簡単&ヘルシーなケーキを作ろうと思って☆ノンオイルなのでカロリーも低め♪ヨーグルト風味が爽やかな、しっとり・もっちり食感のケーキです。

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵(全卵) 1個
  • ブレーンヨーグルト(加糖でもOK) 150g
  • (砂糖:甘めにしたい場合) 大さじ1位
  • (レモン汁:あれば) 小さじ1/2
  • お好きなジャム/蜂蜜/メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1 オーブンを180度に余熱しておく。
  2. 2 ボウルに卵を入れて、よく溶きほぐし、ホットケーキミックスとヨーグルトを入れてムラなく混ぜる。なめらかになったらシリコンケース(蓋なし)に流し入れる。
  3. 3 オーブン180度で20分焼き、表面に薄く焦げ色が付いてきたら160度に下げて10分焼く。中央に竹串を差して、生の生地が付かなかったら完成☆(中が生の場合は更に5分程度焼く)

きっかけ

ヨーグルトが余っていたので、手軽でヘルシーなケーキをつくってみようと思って。

おいしくなるコツ

混ぜて焼くだけなので簡単です~♪生地を混ぜる時にレモン汁やレモンの皮のすりおろしを入れると、爽やかさが倍増☆焼きあがり直後と一晩置いたモノでは、もっちり具合が変わるので異なる食感が楽しめますよ。お好みでジャムや蜂蜜を添えてもOK♪

  • レシピID:1880000677
  • 公開日:2011/02/03

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その他のチーズケーキ
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簡単 ヨーグルト ケーキ ホットケーキミックス
料理名
ヨーグルトケーキ
furby0505
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つくったよレポート(13件)

  • norananora
    norananora
    2020/09/19 12:05
    混ぜて焼くだけ♪材料3つのヨーグルトケーキ
    混ぜたら流し込んで焼くだけ!すごく簡単に出来ました。子供達がペロッと食べちゃいました。また作りますね。
  • ぴんく姫5371
    ぴんく姫5371
    2020/06/14 16:07
    混ぜて焼くだけ♪材料3つのヨーグルトケーキ
    ヨーグルトが余っていたので作ってみました!焼くまでに5分もかからない、本当に簡単でした。ヨーグルトの量を200にしたらもっちりもちもちでした^_^
  • jajamama17
    jajamama17
    2019/08/20 10:02
    混ぜて焼くだけ♪材料3つのヨーグルトケーキ
    分量も覚えやすく簡単でした。残っていたバナナをトッピングしましたが美味しかったですよ!次回はもう少しレモンを増やしてみます。
  • ぽちまるわんこ
    ぽちまるわんこ
    2019/03/25 13:05
    furby0505さんのレシピで作ってみたいのですが、焼き菓子のレシピで使用する型のサイズも(特にパウンドなど)載せて頂けると作りやすく嬉しいです。

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