混ぜて焼くだけ♪材料３つのヨーグルトケーキレシピ・作り方

Name: 混ぜて焼くだけ♪材料３つのヨーグルトケーキ
Total time: 1 h
Yield: ４
Ingredients: ホットケーキミックス １５０g; 卵（全卵） １個; ブレーンヨーグルト（加糖でもOK） １５０ｇ; （砂糖：甘めにしたい場合） 大さじ１位; （レモン汁：あれば） 小さじ1/2; お好きなジャム/蜂蜜/メープルシロップ 適量

約1時間
300円前後

furby0505

余ったヨーグルトを使って簡単＆ヘルシーなケーキを作ろうと思って☆ノンオイルなのでカロリーも低め♪ヨーグルト風味が爽やかな、しっとり・もっちり食感のケーキです。

みんながつくった数 29 件

材料（４人分）

ホットケーキミックス１５０g
卵（全卵）１個
ブレーンヨーグルト（加糖でもOK）１５０ｇ
（砂糖：甘めにしたい場合）大さじ１位
（レモン汁：あれば）小さじ1/2
お好きなジャム/蜂蜜/メープルシロップ適量

作り方

1 オーブンを180度に余熱しておく。
2 ボウルに卵を入れて、よく溶きほぐし、ホットケーキミックスとヨーグルトを入れてムラなく混ぜる。なめらかになったらシリコンケース（蓋なし）に流し入れる。
3 オーブン180度で20分焼き、表面に薄く焦げ色が付いてきたら160度に下げて10分焼く。中央に竹串を差して、生の生地が付かなかったら完成☆（中が生の場合は更に5分程度焼く）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヨーグルトが余っていたので、手軽でヘルシーなケーキをつくってみようと思って。

おいしくなるコツ

混ぜて焼くだけなので簡単です～♪生地を混ぜる時にレモン汁やレモンの皮のすりおろしを入れると、爽やかさが倍増☆焼きあがり直後と一晩置いたモノでは、もっちり具合が変わるので異なる食感が楽しめますよ。お好みでジャムや蜂蜜を添えてもOK♪

レシピID：1880000677
公開日：2011/02/03

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つくったよレポート（13件）

norananora
2020/09/19 12:05

混ぜたら流し込んで焼くだけ！すごく簡単に出来ました。子供達がペロッと食べちゃいました。また作りますね。
ぴんく姫5371
2020/06/14 16:07

ヨーグルトが余っていたので作ってみました！焼くまでに5分もかからない、本当に簡単でした。ヨーグルトの量を200にしたらもっちりもちもちでした^_^
jajamama17
2019/08/20 10:02

分量も覚えやすく簡単でした。残っていたバナナをトッピングしましたが美味しかったですよ！次回はもう少しレモンを増やしてみます。
ぽちまるわんこ
2019/03/25 13:05
furby0505さんのレシピで作ってみたいのですが、焼き菓子のレシピで使用する型のサイズも（特にパウンドなど）載せて頂けると作りやすく嬉しいです。