4歳児リクエスト ハンバーグパスタ レシピ・作り方

4歳児リクエスト ハンバーグパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
けんぼー112
けんぼー112
上記の材料は大人1人プラス4歳児1人くらいの分量です。

材料(1人分)

  • ショートパスタ
  • 人参 約30g
  • にんにく 1かけ
  • 合いびき肉 80g
  • たまねぎ 30g
  • パン粉
  • 牛乳 約大さじ3
  • 塩こしょう 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • ソース 適量
  • チキンスープ(またはコンソメスープ) 50cc

作り方

  1. 1 ハンバーグの材料を混ぜ合わせ、こねて、小さな小判型を作っておきます。
  2. 2 人参を千切りにしておきます。(カッターがあると楽)
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱します。
  4. 4 人参を炒めます。
  5. 5 規定の時間で茹で上げたパスタを加え、塩コショウをし、さっと炒め合わせます。
  6. 6 ハンバーグをフライパンで焼き目がつくまで焼いて、お皿にのせておきます。
  7. 7 チキンスープ(コンソメでも可)、トマトケチャップ、ソースをフライパンで熱し、混ぜ合わせます。
  8. 8 ハンバーグを加え、ソースが半分くらいになるまで煮詰め、パスタにそえでて出来上がり。

きっかけ

スパゲティーより、たべやすく面白い形のショートパスタが大好きな4歳児の息子。リクエストに答えて、ハンバーグを添えました。

  • レシピID:1880000614
  • 公開日:2011/01/31
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ハンバーグパスタ
けんぼー112
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