圧力鍋で簡単本格焼き豚 レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- 豚バラ（豚肩ロース） 500g
- ネギ（ぶつ切り） 2本
- 生姜（皮のままスライス） 大１片
- 八角 ひとかたまり
- 水 ２C
- しょうゆ ２C
- 砂糖 大４
- 酒 大２
- コショウ 少々
作り方
-
1
材料を全部鍋に入れる。
- 2 圧力鍋ならシュッシュッとなってから、中火で5分、ふたが落ちるまで自然放置。
- 3 しっかり冷めてから切ります。レンジでチンした焼き豚に、温めた煮汁をかけて完成。
- 4 煮汁を取っておいて食べる前に温めてかけてください。
-
5
一緒に入れたヒレ肉
-
6
一緒に入れたささみ
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- カテゴリ
- その他の豚肉チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- 焼き豚
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