チーズ風味のかりかりフライドポテト レシピ・作り方

チーズ風味のかりかりフライドポテト
  • 約15分
  • 300円前後
Mina★
Mina★
お好みで、粉チーズをゴマ、青のり、パセリなどにアレンジしてください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは、お好みの太さに切り、水にさらします。
  2. 2 1の水気を拭いて、ビニール袋に入れ、粉を適量いれて、全体に粉が均等にまぶさるようにします。
  3. 3 余分な粉をふるい落として、チーズをまぶしつけます。油で揚げてできあがり。お好みで塩、コショウをふります。

きっかけ

カリっと歯ごたえのあるフライドポテトが食べたくて、うすく衣をまぶして揚げてみました。油がべちょっとならずにかりかりになります。今回は、チーズ風味にしてみました。

おいしくなるコツ

余分な粉ははたいて落としてください。

  • レシピID:1880000407
  • 公開日:2011/01/10
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
フライドポテト 粉チーズ ジャガイモ かりかりさくさく
料理名
粉チーズの衣をまぶしたフライドポテト
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