名古屋味噌入りロシア料理「簡単ピロシキ」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
中の具を作ります。
フライパンに油を熱し、みじん切りしたたまねぎを炒め、そのあとひき肉を加えてしっかりと炒めます。 - 2 赤みそ、白入りごま、チキンコンソメ、①の小麦粉を少量の水で溶いて1に加えて炒め、8等分にわけます。
- 3 小麦粉②とベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせ、牛乳を少しずつ加えながら、まとまるまでこね、これも8等分します。
- 4 ３の生地を平らにのばして、２の具をのせ、包みます。このときとじぐちに溶き卵をつけます。
-
5
170度の油できつね色になるまで揚げて、油を切ります。
揚げたてもおいしいですが、お弁当にもっていってもいけますよ！
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ピロシキ
- 料理名
- 八丁味噌入りピロシキ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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