黒豆と栗の抹茶ケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
作り方
- 1 小麦粉・抹茶・ベーキングパウダーをふるいにかける。卵は白身と黄身に分ける。栗は半分か４つ切りか粗みじん切りにする(お好みで)。
- 2 ボールにバターと砂糖半分と黄身を入れふんわり白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3 別のボールに白身を入れ角がたつまで泡立て、砂糖を入れる。（2）のボールに泡が消えないように混ぜる。
- 4 (３)に振るった粉を入れさっくりと混ぜる。黒豆・栗も入れて混ぜる。型にハトロン紙を敷いて型に流して平らにし、空気を抜く。
- 5 オーブンを１6０度で予熱し、５０分位焼く。竹串をさして粉が付いてこなければ出来上がり。ついてくればもう少し焼いてください。
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カピバラ452023/01/06 11:53
抹茶の香りがいいですね
美味しかったです^_^ -
mama^^papa2011/07/26 21:35
栗は高くて入れれなかったのですが・・（涙）
黒豆が抹茶ケーキに合いますね～♪
きれいにカットできた奇跡の2切れです＾＾；
今度は栗入れるぞ～！
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