甘酒inはちみつ大根汁 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- １．酒粕 ひとつかみ位
- ２．砂糖 どばっと
- ３．塩 少々
- ４．水（片手なべ小に７分目位） 適量
- ５．すりおろししょうが 少々
- 大根（２～３センチのサイの目に切る） 適量
- はちみつ 適量
作り方
-
1
１～４を鍋で煮る。
-
2
酒粕のだまが気になるときはざるを通して。火を止めてからショウガとはちみつ大根汁を入れる。
- 3 前日に大根にはちみつをかけておく。
- 4 早く大根の汁が欲しいときはスライスしてはちみつをかけて。１時間もすると水が出て来ます。すぐいるときはすりおろしてざるを通して。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/02/24 06:59
主人のお気に入り銘柄の酒粕で作ってみました♪身体の芯からめっちゃあったまってくれたみたいです(n*´ω`*n)私も授乳期が終わったらぜひ飲みたいと思います★ -
pa1eye11ow2011/01/26 19:12
とてもおいしい甘酒でした！大根汁は大根を小さいサイの目にして4時間で出しました☆
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