ホルモンの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、ピーマンは４つ切りにする。ホルモンに塩・コショウをしておく。器に＊を混ぜておく。
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2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りがたったらホルモンを加えて炒める。ニンジン、ピーマン、キャベツを加え炒める。
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3
大さじ２の水を入れ蒸し焼きにする。肉と野菜に火が通ったら＊で味付けする。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモンの塩焼き
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63n63n2011/02/18 23:20
ピーマン・ニラがなかったので彩りがイマイチですが…^_^;
美味しかったです!!
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