エジプトのさっぱりヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- プレーンヨーグルト 大さじ４
- キュウリ 1本
- 塩、こしょう 少々
- すりおろしにんにく 小さじ１
- レモン汁 小さじ１
作り方
- 1 キュウリは、お好みで細かく刻むか、粗くおろしてください。塩少々を振り、水気を切りますj。
- 2 ヨーグルト、１のキュウリ、にんにく、レモン汁をまぜ、塩、こしょうで味を調えます。
- 3 何にでも合います。野菜スティックにつけたり、パンに塗ったり、お肉に添えたり・・・。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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