ハタハタのから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハタハタ 10匹
- 塩 おおさじ1
- 片栗粉 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ハタハタの頭と内臓を取る」
-
2
ぬめりを取るため塩を振り
重石をする≪生臭さが取れる≫ -
3
ハタハタを洗う
水気を取り片栗粉をつける -
4
サラダ油であげる
2度あげすると骨まで食べられる
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- その他の揚げ物
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- 魚のから揚げ
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成長期の子供にまるごと 食べさせたくて 作りました
我が家では 時期になると1人5匹は1回でたべます
味がついてるので そのままでどうぞ！