つゆ仕込大葉のマグロ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生マグロ ひとさく
- つゆ仕込大葉 10
作り方
- 1 大葉のつゆ仕込をします。レシピID1880000110。冷蔵庫に常備しておきますとなにかと重宝します。
- 2 生マグロのさくを食べやすい大きさに、切り揃えます。
- 3 生マグロをつゆ仕込大葉で巻いて出来上がり。お好みでわさび少々をはさんで☆
きっかけ
スーパーの鮪の解体ショーにて買ってきた新鮮な生マグロ。海の幸好きの彼はそのまま刺身醤油で。畑の幸好きの私は、つゆ仕込大葉で巻いていただくのが好きです。
- レシピID:1880000141
- 公開日:2010/11/19
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 鮪のお刺身
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