焼きスップリ（ライスコロッケ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスチーズはクルクル巻いて4等分に切っておく。ご飯にケチャップ、クレイジーソルトを混ぜて4等分する。
2. 2 ラップを広げ、ケチャップライスを乗せ、チーズを芯に入れ、ラップの上でキュッと絞るようにしてやや強めに丸く握る。
3. 3 2にパン粉をまぶしてアルミホイルの上に並べ、上からスプーン等を使ってサラダ油をなるべくムラのないようにかける。
4. 4 オーブンの最高温（うちは250℃）で、パン粉が良い色になるまで焼く。
5. 5 皿にピザソースを敷き、焼きあがった4を乗せ、上にパセリを振れば完成です。
6. 6 ※ピザソースはトマトソースの手軽な代用品として使いました。無ければケチャップ、マヨネーズ、水、クレイジーソルトを混ぜたものでOK。