旨辛ポークチャップ★動画あり★ レシピ・作り方

旨辛ポークチャップ★動画あり★
  • 約15分
おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記
豆板醤をくわえてちょい辛に♪♪

材料(3人分)

  • 豚こま肉 200g
  • 玉ねぎ 3個(200g)
  • 塩こしょう 少々
  • 油 適量
  • ★調味液 ↓
  • 料理酒 大1
  • 醤油 大1
  • ケチャップ 大3
  • 豆板醤 小1
  • おろしにんにく 小1
  • 砂糖 小2

作り方

  1. 1
    玉ねぎをカットします。
  2. 2
    ボウルに★(料理酒・醤油・ケチャップ・豆板醤・おろしにんにく・砂糖)を入れて混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油を入れて中火にします。
  4. 4
    フライパンに玉ねぎを入れます。
  5. 5
    しばらく炒めます。
  6. 6
    フライパンに豚肉を入れます。
  7. 7
    豚肉に少し赤みがのこった状態まで炒めます。
  8. 8
    豚肉と玉ねぎに塩こしょうをかけます。
  9. 9
    豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
  10. 10
    フライパンに★調味液を入れます。
  11. 11
    豚肉と玉ねぎを混ぜて★調味液をからめます。
  12. 12
    強火にして汁気が飛ぶまで炒めます。
  13. 13
    うつわに盛り付けて完成です。
  14. 14
    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/Ksg8UC4p0dI
  15. 15
    ★動画リンク用QRコード★

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。↓ https://youtu.be/Ksg8UC4p0dI お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪ ★動画です★ youtube:@otchans.Kitchen

  • レシピID:1870023031
  • 公開日:2026/06/29
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豆板醤玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • にゃんtaro
    にゃんtaro
    2026/10/08 17:25
    旨辛ポークチャップ★動画あり★
    ピリ辛でおいしかったです!
  • rogoy
    rogoy
    2026/09/13 22:17
    旨辛ポークチャップ★動画あり★
    美味しくいただきました

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