揚げない!米粉入りミートボール レシピ・作り方
材料(2-4人分)
作り方
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1玉ねぎをみじん切りにする。
ひき肉、牛乳、米粉、塩胡椒を入れよく揉みみながら混ぜる -
2生地にまとまりが出たら、★をフライパンで沸騰させながら1の生地を一口サイズに丸めて、フライパンに入れる
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3色が変わって来たらミートボールを裏返す
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4水分が半分くらい減ったら◎の材料を入れて焦げないようにゆっくり炒める
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53分くらい炒めたら完成
きっかけ
市販のミートボールを子供が食べないので、食べやすく味付けしました
おいしくなるコツ
冷めても味がしっかりしてるのでお弁当のおかずにも使えます。えのきを生地に入れても、ミートソースに入れても美味しくなります◎
- レシピID:1870022732
- 公開日:2025/10/20
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