揚げない!米粉入りミートボール レシピ・作り方

揚げない!米粉入りミートボール
  • 約15分
  • 300円前後
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揚げないから市販よりもヘルシーに出来ます

材料(2-4人分)

  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ大 半分
  • 米粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • ★水 ミートボールが半分浸かるくらい
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ◎ケチャップ 大さじ3
  • ◎ソース 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ2から3

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
    ひき肉、牛乳、米粉、塩胡椒を入れよく揉みみながら混ぜる
  2. 2
    生地にまとまりが出たら、★をフライパンで沸騰させながら1の生地を一口サイズに丸めて、フライパンに入れる
  3. 3
    色が変わって来たらミートボールを裏返す
  4. 4
    水分が半分くらい減ったら◎の材料を入れて焦げないようにゆっくり炒める
  5. 5
    3分くらい炒めたら完成

きっかけ

市販のミートボールを子供が食べないので、食べやすく味付けしました

おいしくなるコツ

冷めても味がしっかりしてるのでお弁当のおかずにも使えます。えのきを生地に入れても、ミートソースに入れても美味しくなります◎

  • レシピID:1870022732
  • 公開日:2025/10/20
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カテゴリ
ミートボール・肉団子フライパン一つでできる簡単おつまみ簡単夕食
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