とりたま甘酢丼★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに★（醤油・酢・料理酒・砂糖）を入れて混ぜます。

   

2. 2 別のボウルに玉子を入れます。

   

3. 3 玉子を溶いて混ぜます。

   

4. 4 玉ねぎをカットします。

   

5. 5 きゃべつをカットします。

   

6. 6 みょうがをカットします。

   

7. 7 鶏もも肉をカットします。

   

8. 8 鶏もも肉に塩こしょうをかけます。

   

9. 9 鶏もも肉を揉み込みます。

   

10. 10 鶏もも肉に片栗粉をふりかけます。

    

11. 11 フライパンに油を入れて中火にします。

    

12. 12 フライパンに溶いた玉子を入れます。

    

13. 13 玉子を菜箸で混ぜながら炒めます。

    

14. 14 半熟状態でとめて取り出します。

    

15. 15 フライパンに皮側を下にして鶏もも肉を入れます。

    

16. 16 さわらずにしばらく焼きます。

    

17. 17 鶏皮に焼き色がついたら裏返します。

    

18. 18 フライパンに玉ねぎを入れます。

    

19. 19 玉ねぎが半透明になる位まで炒めます。

    

20. 20 フライパンに★調味液を入れます。

    

21. 21 ★調味液にとろみがつくまで混ぜます。

    

22. 22 どんぶりにごはんを盛り付けます。

    

23. 23 ごはんの上にきゃべつをのせます。

    

24. 24 きゃべつの上に鶏もも肉と玉ねぎをのせます。

    

25. 25 鶏もも肉と玉ねぎの上にみょうがをのせます。

    

26. 26 真ん中に半熟玉子をのせます。

    

27. 27 完成です。

    

28. 28 わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/yWN90ncQsYA

    

29. 29 ★動画リンク用QRコード★