とりナスのごまマヨっす★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすをカットします。

   

2. 2 鶏もも肉をカットします。

   

3. 3 ボウルに★（ごまドレ・マヨネーズ・醤油・酢・砂糖・白ごま）を入れて混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を入れて中火にします。

   

5. 5 フライパンに皮側を下にして鶏もも肉を入れます。

   

6. 6 しばらくさわらずに焼きます。

   

7. 7 鶏皮に焼き色がついたら裏返します。

   

8. 8 なすを入れます。

   

9. 9 なすに油がなじむまで混ぜながら焼きます。

   

10. 10 キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。

    

11. 11 鶏もも肉となすに塩こしょうをかけます。

    

12. 12 混ぜます。

    

13. 13 フライパンに★たれを入れます。

    

14. 14 鶏もも肉となすを混ぜて★たれをからめます。

    

15. 15 うつわに盛り付けて完成です。

    

16. 16 わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/GW5h36PZxJg

    

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