鶏もも肉の黒酢たれ唐揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉をカットします。

   

2. 2 ボウルにビニール袋をセットします。

   

3. 3 ビニール袋に◆（醤油・料理酒・おろししょうが）を入れます。

   

4. 4 ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

   

5. 5 ビニール袋に鶏もも肉を入れます。

   

6. 6 ビニール袋の上から揉んで鶏もも肉に◆下味をなじませます。

   

7. 7 このまま10分位つけておきます。

   

8. 8 ボウルに★（醤油・黒酢・砂糖）を入れて混ぜます。

   

9. 9 鶏もも肉の入ったビニール袋に片栗粉を入れます。

   

10. 10 ビニール袋を振って鶏もも肉に片栗粉をまぶします。

    

11. 11 フライパンに油を入れて中火にします。

    

12. 12 フライパンに鶏もも肉を入れます。

    

13. 13 鶏もも肉を揚げ焼きにします。

    

14. 14 裏返すまであまり触らないようにします。

    

15. 15 裏返したら触らずに表面がカリッとなるまで揚げ焼きします。

    

16. 16 フライパンに★たれを入れます。

    

17. 17 鶏もも肉に★たれを絡ませます。

    

18. 18 お皿に盛り付けて完成です。

    

19. 19 わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/A8y_T79zArg

    

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